Bienvenue à notre table d’hôtes
en Dordogne
Pour bien commencer la journée
Un bon
petit-déjeuner !
Après une bonne nuit, prenez place autour de notre table avec nos autres hôtes pour partager un véritable moment d’échange comme nous les aimons.
Chaque matin, nous aimons vous préparer un bon petit déjeuner copieux, varié et complet composé de produits sucrés et salés. Un grand choix vous est proposé sous forme de buffet : boissons chaudes (café, thé, lait, chocolat), jus de fruits, pain et viennoiseries cuits sur place tous les matins que vous pouvez griller si vous le souhaitez, salade de fruits de saison du matin, confitures maison et artisanales, miel, céréales, charcuterie, fromages… Selon les jours, vous pourrez aussi goûter à des produits faits maison (crêpes, gâteaux, cakes, muffins, quiches…). Sur demande, nous vous servons des œufs cuits à votre convenance. Une allergie, une intolérance, un régime spécial ? Faites-nous en part ; nous pouvons notamment vous proposer des alternatives sans gluten et des laits végétaux.
Les petits déjeuners sont servis entre 8h15 et 9h30. Si le jour du départ vous devez nous quitter plus tôt, nous vous laissons sur la table un petit panier garni.
Le petit-déjeuner est inclus dans le prix de la nuitée.
Pour des moments gourmands
Un dîner à notre table d’hôtes en Dordogne
Quatre soirs par semaine, vous avez la possibilité de dîner à notre table d’hôtes.
Il vous est juste demandé de réserver au plus tard la veille.
Les diners sont servis à 19h30. Il n’y a qu’un seul service. Selon la météo, vous serez servi dans notre salle à manger ou en terrasse.
Nous avons plaisir à vous préparer des mets élaborés à partir de produits locaux avec des recettes maison et des spécialités périgourdines. Vous avez le choix entre différentes formules :
Le menu gastronomique comprenant :
• Entrée, plat et dessert à 29,00€/pers (hors boissons)
• Entrée et plat à 25,00€/pers (hors boissons)
• Plat et dessert à 23,00€/pers (hors boissons)
Un menu unique est proposé chaque soir et la composition des menus change chaque jour de la semaine. Nous élaborons des repas qui mettent en valeur les nombreuses spécialités du Périgord : le canard, l’agneau, la truite du Périgord, le Cabécou ou Rocamadour, les noix, les fraises… De quoi régaler toutes les papilles !
Pour les petites faims, vous pouvez commander la planche gourmande composée de charcuterie, fromages, tartinades à 12,00€/pers (hors boissons).
Pour les moins de 12 ans, un menu enfant est proposé à 12,00€ (hors boissons).
Nous vous proposons une carte de boissons (apéritifs, vins, digestifs, soda, café, boissons chaudes).
Une allergie, une intolérance ? un régime particulier ? Prévenez-nous au moins 48h à l’avance pour vous proposer un menu adapté.
Sélectionnés pour vous
Des producteurs locaux
Soucieux de vous proposer des produits de qualité et de vous faire découvrir les spécialités culinaires de notre belle région, nous privilégions au maximum les producteurs et éleveurs locaux. Cette volonté de consommer local s’inscrit également dans notre démarche en faveur de l’environnement et dans la défense des petites entreprises agricoles et artisanales.
- Ferme du Vialard à Carsac, pour les fruits, légumes, œufs, fromages…
- Ferme de Turnac à Domme pour les noix, le canard et l’oie
- Godard à Gourdon pour le canard
- Pisciculture des Eaux de l’Inval à Borrèze pour la truite
- La Chèvrerie du Lac de Roudet à La Caneda pour le Cabecou
- SARL Du Claud à Nabirat pour les fraises
- Desgourmets Pâtissiers à Prayssac pour la tarte aux noix
- Le domaine du Siorac à Saint Aubin de Cadelech (Bergerac) et le Domaine De Lasfargues à Florimont-Gaumier pour les vins Bio
- La Brasserie artisanale de Sarlat pour les bières
- Café Layac à Vitrac pour le café
Cette liste est amenée à être enrichie car nous sommes toujours à la recherche de nouveaux partenaires locaux pour notre table d’hôtes en Dordogne.